الخبز العربى على طريقة الشيف شريف

اذهب الى الأسفل

GMT + 11 Hours الخبز العربى على طريقة الشيف شريف

مُساهمة من طرف دودو في الأربعاء 14 نوفمبر 2007, 01:29

الخبز العربى

بسم الله الرحمن الرحيم
---------------------------
المقادير :
--------------
4 ك دقيق
½ 1 م/ك ردة
1 م/ك خميرة
¼ 1 ك ماء
½ م/ك ملح
===============================
الطريقـة :
=============
تعجن مقادير الخبر في العجانة مع بعضها.
تترك العجينة لفترة لكي تتخمر.
تقطيع العجينة وفردها على شكل أقراض دائرية.
توضع أقراص الخبز في صواني بها ردة (نخالة).
وضعها في الفرن تحت درجة حرارة 250 ْ لمدة 8 دقائق.
-------------------------------------------------
عشان محدش يشترى خبز من بره
بالف هنا
avatar
دودو
عضو ماسى
عضو ماسى

عدد الرسائل : 347
البلد/المدينه : الأسكندرية
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 10/11/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى