الخبز العربى على طريقة الشيف شريف

بسم الله الرحمن الرحيم
---------------------------
المقادير :
--------------
4 ك دقيق
½ 1 م/ك ردة
1 م/ك خميرة
¼ 1 ك ماء
½ م/ك ملح
===============================
الطريقـة :
=============
تعجن مقادير الخبر في العجانة مع بعضها.
تترك العجينة لفترة لكي تتخمر.
تقطيع العجينة وفردها على شكل أقراض دائرية.
توضع أقراص الخبز في صواني بها ردة (نخالة).
وضعها في الفرن تحت درجة حرارة 250 ْ لمدة 8 دقائق.
-------------------------------------------------
عشان محدش يشترى خبز من بره
بالف هنا