الكنافة بالقشطة بالصور عشان ميبقاش ليكوا حجة

اذهب الى الأسفل

GMT + 11 Hours الكنافة بالقشطة بالصور عشان ميبقاش ليكوا حجة

مُساهمة من طرف دودو في الأربعاء 14 نوفمبر 2007, 00:04

كنافه بالقشطه
آلمقــاديـر :

كليو كنافة
علبيتين قشطه
227 جرام زبدة
2 فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحوته,اختيارية

الـطـريقـة:

قطعي الكنافة قطع صغيرة



ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها حتي تسيح











ضعي الزبدة على الكنافة وقلبي جيدا




ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدا


ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون



في هذه الاثناء حري القشطة وضعيها في أناء



أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد



معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)



تخلط جيدأ


يتبع
avatar
دودو
عضو ماسى
عضو ماسى

عدد الرسائل : 347
البلد/المدينه : الأسكندرية
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 10/11/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

GMT + 11 Hours رد: الكنافة بالقشطة بالصور عشان ميبقاش ليكوا حجة

مُساهمة من طرف دودو في الأربعاء 14 نوفمبر 2007, 00:11

نضع عليها القشطة المجهزه



تأكيدي من تغطيتها كاملا بعيدأ عن الحواف



أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة



تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآ وجيدأبا الكنافة



عيدها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي



لعمـل العسل ضعي كوبين من السكـر



ثم ضعي عليه كوبين من الماء



ضعيهم علي النار

أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً،

ضعي عليه الليمون وبديل الليمون ممكن نحط ماء وورد

وبعد مانطفي ع العسل نحط ذره فانيليا عشان تعطي نكهه

خرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي



أضيفي اليها الشراب







avatar
دودو
عضو ماسى
عضو ماسى

عدد الرسائل : 347
البلد/المدينه : الأسكندرية
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 10/11/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

GMT + 11 Hours رد: الكنافة بالقشطة بالصور عشان ميبقاش ليكوا حجة

مُساهمة من طرف دودو في الأربعاء 14 نوفمبر 2007, 00:13

ابقوا جربوها وقولوا لى رأيكم اصل انا مش باكل الكنافة بالقشطة بس انا جيباها عشانكوا والف هنا مقدما
avatar
دودو
عضو ماسى
عضو ماسى

عدد الرسائل : 347
البلد/المدينه : الأسكندرية
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 10/11/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى